Carpe koi : un poisson légendaire

Courage, virilité, longévité et affection. Le Nishikigoi, mieux connu sous le nom de Carpe Koi, est considéré comme une espèce capable d'englober toutes ces caractéristiques. Mais cela ne s'arrête pas là, car l'une des légendes les plus emblématiques des cultures chinoise et japonaise tourne autour des Koi. Sans surprise, on raconte qu'une fois une carpe très courageuse a remonté tout le cours du fleuve jaune et a même réussi à traverser la célèbre cascade Dragon Gate. Les divinités, impressionnées par tant de persévérance, la récompensèrent en la transformant en dragon, lui accordant également le don de l'immortalité. Outre son élégance et son élément fortement évocateur, la carpe Koï est souvent utilisée, dans la culture orientale, comme un exemple d'entêtement, témoignant du fait que n'importe quel objectif peut être atteint s'il y a une forte volonté.

C'est un poisson particulièrement robuste, paisible et vivace. Le dimorphisme sexuel est évident, les spécimens mâles de l’ oase sont plus petits, plus élancés, ont des nageoires plus fines et peuvent également être identifiés par les protubérances sur leur tête appelées tubercules nuptiaux. Le Nishikigoi est une espèce née et développée au Japon, un endroit où les carpes étaient gardées dans des étangs comme principale source de nourriture pendant les hivers rigoureux qui ont isolé les pays montagneux. Au-delà de la légende, l'histoire de cette espèce trouve ses racines dans la période où l'on a découvert que divers spécimens de Nishikigoi avaient des pigments de couleurs différentes. A ce moment, la sélection et l'élevage de cette espèce ont commencé pour des raisons purement esthétiques. C'est ainsi qu'au cours des siècles de nombreuses variétés de carpes koï ont été créées. On ne citerait que quelques-uns des plus fréquents : Kohaku, Sanke, Showa, Chagoi, Hi Utsuri, Shiro Utsuri, Goshiki, Kikusui et Shiro Bekko. Il faut aussi savoir que certains spécimens, caractérisés par des couleurs particulières, peuvent facilement dépasser le mètre de longueur. 

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